Nesta quinta (24/4), uma padaria que teria vendido uma torta de frango e empadas que causaram intoxicação em três pessoas da mesma família — um casal, de 23 e 24 anos, e uma mulher, de 75 — foi interditada pela Vigilância Sanitária de Belo Horizonte, em Minas Gerais. A família esteve no estabelecimento e consumiu os produtos na segunda (21).
De acordo com informações, eles comeram uma torta de frango e empadas, mas notaram que o alimento tinha aparência e cheiro estranhos. Os produtos foram devolvidos. Já na terça-feira (22), o casal e a mulher, de 75, começaram a passar mal e precisaram procurar ajuda médica.
As três pessoas precisaram ser entubadas e estão internadas em estado grave em UTIs de hospitais da capital mineira após apresentarem sintomas de intoxicação.
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Interdição da padaria
De acordo com a Prefeitura de BH, o estabelecimento não tem alvará sanitário e nenhum cadastro no serviço para iniciar o processo para liberação do documento. Ainda teriam sido encontradas irregularidades de higiene e na estrutura sanitária.
Amostras dos produtos ingeridos que estavam expostos para venda na padaria, que fica no bairro Serrano, região noroeste de Belo Horizonte (MG), foram apreendidas pela Polícia Civil, que abriu um inquérito para apurar o caso. A investigação aguarda laudos periciais a respeito dos produtos.
O dono da padaria e o padeiro foram ouvidos e liberados. O delegado de polícia Alex Sandro Cecílio Pimenta, que apura o caso, disse:
“Em suas declarações, o padeiro alega ter levado para casa outra torta, que foi consumida pela sua família e que nenhum deles sentiu algo diferente. A esposa do padeiro também prestou depoimento como testemunha”.
Com informações de Metrópoles.
