A Páscoa, que celebra a ressurreição de Cristo e acontece sempre no domingo seguinte à Sexta-Feira Santa, neste ano, em 5 de abril, também é um momento especial para as crianças, que aguardam ansiosas a chegada do Coelhinho da Páscoa.
Nesse período, a criatividade toma conta dos estabelecimentos com uma diversidade de ovos que vai muito além do tradicional chocolate ao leite. Entre as tendências, estão os clássicos ovos de chocolate, os populares ovos de colher, opções gourmet, versões sem glúten e até criações inusitadas como os “ovos de sushi”.
Os ovos tradicionais ainda ocupam grande parte do mercado, agradando especialmente aqueles que valorizam sabores clássicos, como chocolate ao leite, meio amargo ou com castanhas. Tem até os mini ovinhos para presentear a criançada e não exagerar no chocolate.
Além dos modelos clássicos vêm ganhando diferenciais, como embalagens sofisticadas, texturas variadas e o toque especial com brinquedos para agradar a criançada.
Os ovos de colher continuam em alta, com recheios generosos que combinam chocolate, brigadeiro, doce de leite e frutas. Além do sabor, o apelo visual é um fator importante, tornando esses produtos bastante compartilháveis nas redes sociais. Nesse cenário, a loja Doces dos Deus aposta em opções variadas, como ovos nos sabores chocolate ao leite, uva, creme belga branco e nhá benta. Outra combinação de destaque traz creme belga com Lotus Biscoff, pedaços de biscoito Biscoff e doce de leite, finalizado com mais Biscoff e casca de chocolate ao leite.
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Versão saudável
Uma outra opção para as pessoas que buscam uma vida mais saudável ou que possuem restrições alimentícias, a confeitaria Carla Reis, localizada na avenida Nilton Lins, na zona Sul de Manaus, disponibiliza no cardápio alternativas como ovos sem glúten, sem lactose, com ingredientes refinados, sem açúcar, mas sem perder o sabor.
A criatividade também aparece em versões inusitadas, como os ovos de Páscoa inspirados em sushi, com cerca de meio quilo e que podem ser encontrados no Maki Lounge Sushi. A proposta recria um “hot roll”: por fora ele é empanado, enquanto o interior traz uma combinação de gohan, o arroz japonês, além de cream cheese, gergelim, cebolinha e recheio abundante que pode ser de salmão ou camarão.
Independentemente do estilo do consumidor, os ovos de Páscoa da temporada oferecem opções para todos os gostos, garantindo sabor, originalidade e experiências que agradam desde os que preferem nos mais clássicos até os mais ousados.
