Quando falamos em alimentos saudáveis, automaticamente pensamos em frutas e vegetais. Um estudo científico feito pela Universidade William Paterson, em Nova Jersey, analisou os alimentos mais saudáveis do mundo e, somente sete tipos de frutas estão incluídas na lista entre os 41 alimentos selecionados.
Os critérios de escolha foram riqueza de nutrientes, minerais e minerais, alem da quantidade de calorias, mais saudável é o alimento. Vale lembrar, porém, que uma alimentação variada, que obtém nutrientes de diversas fontes, é a principal recomendação de médicos e nutricionistas.
Veja a lista das frutas mais saudáveis:
1) Limão siciliano
Em 28º lugar na classificação geral e primeiro entre as frutas, os especialistas elegeram o limão siciliano. Com 53 mg de vitamina C a cada 100 gramas, cálcio, magnésio, potássio e fibras, essa fruta é uma grande aliada para uma alimentação saudável. O destaque vai para a vitamina C, crucial para o sistema imunológico.
2) Morango
Além de ser extremamente baixa em calorias, a segunda fruta mais saudável da lista é o morango, que está na 30ª posição na classificação geral. Com 62 mg a cada 100 gramas, o morango tem ainda mais vitamina C do que os frutos cítricos. Ricos em ácido fólico, ferro, magnésio e cálcio.
3) Laranjas
A laranja, que ocupa a 33ª posição na classificação geral, são verdadeiras bombas de vitamina C. Elas contêm potássio e magnésio, mineral fundamental para a regulação de várias reações bioquímicas e funções celulares no organismo.
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4) Limões verdes
Os limões também são conhecidos pela grande relevância na quantidade de vitamina C. A fruta, está em também na classificação geral (34º lugar).
5) Toranja vermelha e rosa
Na quinta posição, encontramos outro cítrico, a toranja mais precisamente a toranja vermelha e a rosa. Três unidades delas podem atender à necessidade diária de vitamina C.
6) Amora
A amora contém, cálcio, potássio e magnésio, ferro e manganês. A vitamina A e o betacaroteno dessa fruta, são importantes para a visão e o sistema imunológico.
7) Toranja branca
Por último está a toranja branca, em 41º lugar na classificação geral. A camada branca logo abaixo da casca (mesocarpo) contém fibras alimentares importantes para a saúde intestinal e a digestão.
