O “morango do amor”, doce que viralizou nas redes sociais e virou febre entre os brasileiros, está gerando alerta entre especialistas em odontologia devido aos riscos à saúde bucal. A receita, que envolve morangos frescos cobertos por uma espessa e dura camada de açúcar caramelizado, tem provocado uma série de acidentes dentários em diferentes regiões do país.
Segundo o cirurgião-dentista Paulo Grandal, de Manaus, a combinação entre a alta concentração de açúcar e a textura extremamente rígida do caramelo é uma ameaça direta aos dentes.
“O que estamos vendo é uma combinação perigosa de alta concentração de açúcar com uma textura extremamente dura que pode causar danos irreversíveis aos dentes”, alerta.
O especialista explica que o caramelo endurecido pode fraturar dentes naturais, principalmente os que já apresentam algum grau de fragilidade. Além disso, o doce pode aderir a próteses e aparelhos ortodônticos, provocando deslocamentos, quebras e danos que exigem tratamentos caros e complexos.
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Além dos riscos imediatos, Dr. Grandal destaca que o consumo frequente do doce, rico em açúcar, pode acelerar a formação de cáries.
“O doce contém uma concentração de açúcar que pode acelerar o processo de formação de cáries, especialmente quando consumido sem os devidos cuidados de higiene bucal”, afirma.
O dentista recomenda que, caso o doce seja consumido, o ideal é cortá-lo em pedaços pequenos e realizar a higienização bucal completa logo após a ingestão.
Morango do amor já causou fraturas dentárias
Casos reais documentados em vídeos nas redes sociais reforçam o alerta: uma mulher do Rio Grande do Norte quebrou um dente ao morder o doce, e outro vídeo mostra uma pessoa com a prótese dentária completamente grudada no caramelo. Em João Câmara (RN), uma confeiteira que produzia o próprio “morango do amor” fraturou um dente durante a degustação.
Relatos semelhantes de danos em aparelhos ortodônticos e restaurações dentárias estão se multiplicando, o que transforma o que começou como uma tendência divertida em um problema de saúde bucal com potencial de causar prejuízos duradouros.
