O carnaval é uma festa que combina a agitação dos blocos, dança e muita bebida. Com altas temperaturas e blocos lotados, escolher bebidas leves e refrescantes é essencial durante o Carnaval. Pensando nisso, separamos algumas opções de bebidas excelentes que vai dar um up para os foliões.
Catuçaí
Mistura de açaí com Catuaba, o Catuçaí ganhou espaço nos blocos de rua e se tornou uma das combinações mais conhecidas entre os apreciadores da bebida. O preparo é simples: em um copo grande, adicione polpa de açaí gelada, complete com Catuaba e misture até ficar homogêneo. Pode ser servido com gelo para manter a temperatura baixa.
Cerveja Pilsen
Tradicional nas festas brasileiras, a cerveja é presença constante no Carnaval. As do tipo Pilsen costumam ser mais leves e, por isso, são mais consumidas em dias de calor. Para melhor aproveitamento, a recomendação é servir bem gelada, entre 0°C e 4°C, preferencialmente em copos limpos para preservar aroma e espuma.
Gin Tônica
O gin segue em alta e pode ser combinado com diferentes ingredientes. A versão mais conhecida é o Gin Tônica, preparado com gelo, uma dose de gin e água tônica. Para finalizar, pode-se acrescentar uma rodela de limão ou laranja. A proporção mais usada é uma parte de gin para duas ou três de tônica.
Caipirinha na jarra
Clássico nacional, a caipirinha pode ser preparada em maior quantidade para compartilhar. A receita leva limões taiti, siciliano e galego cortados em pedaços, açúcar a gosto e cachaça. Basta macerar a fruta com o açúcar, acrescentar gelo e completar com a bebida. Misture bem antes de servir.
Mojito de abacaxi
Feito com rum, abacaxi e água com gás, o mojito é uma alternativa para quem busca uma bebida com perfil mais cítrico. O preparo inclui pedaços de abacaxi macerados com hortelã e açúcar, gelo, uma dose de rum e finalização com água com gás. Deve ser servido imediatamente após o preparo.
