Um estudo inédito publicado na revista Nature Communications revelou que o café pode alterar bactérias intestinais ligadas ao humor, estresse e bem-estar emocional.

A pesquisa acompanhou consumidores frequentes da bebida e identificou mudanças no microbioma intestinal, conjunto de micro-organismos que vivem no intestino e se comunicam diretamente com o cérebro.

Segundo os cientistas, o café influencia bactérias associadas à produção de substâncias que podem afetar emoções, memória, sono e níveis de estresse. Durante o período sem café, participantes relataram mais mudanças emocionais. Após a reintrodução da bebida, muitos disseram se sentir menos estressados, deprimidos e impulsivos.

Os pesquisadores também identificaram aumento de bactérias consideradas benéficas entre quem consome café regularmente, o que pode ajudar no equilíbrio intestinal e na proteção contra micro-organismos nocivos.

Apesar dos resultados promissores, os cientistas afirmam que novos estudos ainda são necessários para entender completamente como funciona a ligação entre café, intestino e cérebro.

A descoberta reforça a ideia de que o famoso “cafezinho” vai muito além da cafeína e pode ter impacto direto no funcionamento do corpo e da mente.