A Embrapa está finalizando, em um campo experimental na zona rural de Boa Vista (RR), testes com 15 variedades de batata-doce biofortificadas. O projeto integra um programa nacional de melhoramento genético que busca oferecer aos produtores materiais mais produtivos, resistentes ao clima local e com valor nutricional superior às cultivares comuns.
Entre as variedades testadas, destacam-se os clones de polpa alaranjada, ricos em betacaroteno, substância que o organismo converte em vitamina A.
Diferente da transgenia, a biofortificação utiliza cruzamentos naturais entre plantas e a seleção das progênies mais nutritivas. Segundo a pesquisadora Cássia Pedroza, três das 15 variedades avaliadas já foram validadas para comercialização.
O processo inicial de cruzamento ocorre na Embrapa Hortaliças, no Distrito Federal, sendo posteriormente enviado a Roraima para adaptação em campo.
O tubérculo é reconhecido pela versatilidade, desenvolvendo-se bem até em solos de baixa fertilidade, embora responda melhor com irrigação e adubação equilibradas.
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Em Roraima, a cultura é tradicional na agricultura familiar, mas tem atraído produtores profissionais e estrangeiros. Dados de 2025 indicam que a produção em Boa Vista alcançou 40 hectares, com uma média de produtividade de 50 toneladas por hectare em duas safras anuais.
Durante visita técnica, produtores locais demonstraram otimismo com os novos materiais genéticos, prevendo um aumento na eficiência produtiva assim que o plantio comercial for liberado.
Apesar do potencial, o manejo no estado ainda enfrenta desafios climáticos. Produtores relatam que as altas temperaturas da região e o excesso de chuvas em determinados períodos podem interferir no ciclo de colheita, que idealmente ocorre entre 110 e 120 dias.
No entanto, a introdução de clones selecionados pela Embrapa surge como uma solução estratégica para garantir segurança alimentar e competitividade ao setor agrícola roraimense.
*Com informações do G1.
